Cette recette est un échange entre sœur….

Ingrédients:

4 petites pommes

2 grosses poires

1 tablette de chocolat noir à 75%

100 gr de beurre

100 gr de farine

50 gr de sucre roux

Cannelle

1 sachet de sucre vanillé ( pour les plus gourmands )

Préparation :

Préchauffer le four à 200°. Éplucher les pommes et les poires. Cassez le chocolat noir en petit morceaux.

Couper les fruits en petits morceaux et les faire cuire quelques minutes dans une poêle avec une noisette de beurre et parsemer de cannelle. (et sucre vanillé pour ceux qui veulent)

Dans un saladier, couper le beurre un morceau, verser la farine et le sucre. Malaxer avec les doigts pour obtenir comme une pâte sableuse.

Dans un plat allant au four, mettre les fruits, parsemer de chocolat au dessus puis le crumble en dernier.

Cuisson 15 à 20 minutes entre 160° et 180° suivant votre four.

A déguster chaud c’est encore meilleur !!

Enjoy It !

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