Ingrédients :

  • 3 poires
  • 200 g de chocolat noir
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 120 g de beurre fondu
  • 125 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique

Préparations :

1° Préchauffez le four th.6 (180°C).

2° Epluchez et coupez les poires en petits dès.

3° Mettez-les dans un saladier et ajoutez quelques gouttes de citron, couvrez avec un film alimentaire.

4° Dans un bol, faites fondre le beurre au micro-ondes.

5° Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le beurre fond, la farine et la levure.

6° Cassez le chocolat en petits morceaux. Ajoutez une c. à soupe d’eau et faites le fondre au micro-ondes.

7° Ajoutez le chocolat fondu à la pâte et mélangez.

8° Ajoutez les dès de poires et mélangez sans les écraser.

9° Versez la préparation dans un moule à muffins

10° Enfournez pendant 35 à 40 min.

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