Ingrédients pour 6 personnes :
6 à 8 tranches de brioches ou de pain
25 cl de lait de banane
2 œufs
Cannelle
du beurre
Préparation :
Dans un saladier, mélangez le lait, les oeufs et la cannelle. Découpez six tranches bien épaisses de brioche vendéenne ou du pain pas trop mou et trempez-les dans la préparation. Une fois que la brioche est bien imbibée, mettez-les à dorer dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre.
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