Ingrédients :
Pour le shortbread :
50
g de sucre
100 g de beurre mou
150 g de farine
1
pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
Pour le caramel :
1
boite de lait concentré sucré
50 g de beurre
50 g de
sucre
1 cs de miel
- 180g de chocolat au lait pâtissier
Préparation :
Le shortbread :
Dans un saladier, mélangez les sucres et le beurre mou. Ajoutez le sel et la farine. Mélangez. Etalez dans un moule carré ou rectangulaire et enfournez 30 minutes à 150°C.
Le caramel :
Mélangez tous les ingrédients. Faites cuire à feu doux et mélangez de temps en temps jusqu’à ce que le mélange brunisse légèrement et se transforme en caramel. Quand c’est fait, étalez-le sur le shortbread.
Découpez le shortbread en forme de bâtonnets Twix et posez-les sur une grille. Faites fondre le chocolat au lait et nappez les bâtonnets. Laissez refroidir.
Enjoy it !!
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