Ingrédients pour 4 personnes :

200 gr de chocolat noir ( chocolat blanc ou chocolat au lait )

6 œufs

2 sachets de sucre vanillé

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes avec 1 C à S de beurre.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs.

Monter les blancs en neige. Dans un saladier mélanger les jaunes d’œuf avec le chocolat et le sucre vanillé.

Incorporer délicatement les blancs dans le mélange homogène et laisser le saladier au Réfrigirateur pendant 2H.

Enjoy It !!!!

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