Ingrédient :
2 œufs
3 C à C de sucre roux gros grain
190gr de Farine
1 C à C de levure chimique
20cl de lait demi-écrémé
150gr de Fraises ( Fraîches ou surgelés )
1 fiole d’arôme de vanille 2 ml ( Dr Oetker)
10gr de sucre vanillé
Méthode:
Mélanger les œufs avec le sucre et faites blanchir puis incorporer la farine, la levure chimique, le lait en dernier. Une fois un mélange homogène obtenue ajouter l’extrait de vanille, le sucre vanillé et les fraises.
Petite idée pour des pancakes encore plus volumineux vous pouvez faire monter les œufs en neige avec le blanc
Enjoy it !
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