Ingrédients :

-150 g + 100 g de farine
-80 à 90 g de sucre roux
-1 sachet de levure chimique
-1/2 cc de bicarbonate de soude ( Si vous avez )
-3 bananes bien mûres
-85 g de beurre fondu
-2 cs de lait
-2 œufs

+ 1 lychette de whisky ? (si vous le souhaitez j’ai fais sans pour les enfants)

Préparation :

Dans un grand saladier, mélangez 150 g de farine, le sucre, la levure, le bicarbonate et les bananes écrasées.
Ajoutez ensuite le beurre fondu et le lait. Remuez bien au fouet (ou à la fourchette si vous n’avez pas de fouet, ça marche aussi).
Ajoutez les œufs entiers, les 100 g de farine et mélangez bien le tout.

Beurrez le fond d’un moule à cake et versez la pâte. Enfournez entre 35 et 55 minutes à 160°C suivant votre four.

Enjoy it !!

Pour les petits gourmands vous pouvez y ajouter un peu de cannelle dans la pâte, même du cacao ou du chocolat noir fondu….Un délice

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